Roskilde Festival Gruppen

Roskilde Byhave er vores levende laboratorium for mad, biodiversitet og lokale fællesskaber. Vores ambition er at samle borgere, erhvervsskoler, fagfolk og erhverv i et lokalt initiativ, der omfavner naturen og får nye fællesskaber til at spire.

I samarbejde med bylandbruget ØsterGRO og Roskilde Kommune har vi åbnet Roskilde Byhave i det rekreative område Milen nær landsbyen Vor Frue.

Haven byder på bede med spiselige afgrøder såsom bælgfrugter, aromatiske urter og bladgrønt, tomater, chili og mange andre kendte og mindre kendte planter.

Du finder også bærbuske og frugttræer, mens en kompost, et udekøkken, bålplads og drivhus er undervejs i samarbejde med skoler i Roskilde.

Vi opdyrker nye idéer
Ambitionen er, at borgere, frivillige, erhvervsskoler, foreninger, forskere og erhvervsliv nær Roskilde kan få jord under neglene og mødes om at opdyrke nye idéer over spirende planter og velsmagende bålmad, som kan inspirere resten af verden.

Roskilde Byhave skal være et mødested for borgere, studerende og alle andre, som har lyst til at gøre en forskel for vores madsystemer, biodiversitet og jordens sundhed – uanset om du er et uspiret frø eller garvet fritidsgartner.  

Leg og læring i Food Lab
Centralt for byhaven bliver den nyetablerede platform for eksperimenter og læring, som vi kalder Food Lab.

Målgruppen er især unge på erhvervsuddannelser, lokale uddannelsesinstitutioner og foreninger.

Her går vi på opdagelse i naturen og måltider, så endnu flere kan få egne erfaringer med cirkulært forbrug, planterige retter og oplevelser i den lokale natur.

Food Lab skal med andre ord stimulere nysgerrighed, viden og engagement i forhold til lokale madsystemer og fællesskaber.

Fredag d. 4. oktober fejrer vi det første år med Roskilde Byhave og inviterer til en festlig eftermiddag med natur og fællesskab i centrum.

Glæd dig til hyggelige aktiviteter med elever fra FGU Roskilde og ØsterGRO: plantetryk, pandekager over bål, plantejagt, frisk æblemost og meget mere.

Der er gratis adgang.

Tilmelding er ikke nødvendig – bare duk op og tag venner og familie med!

Høstfesten foregår på Vor Frue Hovedgade 8 (se i Google Maps)

Programmet:

• 14.00: Byhaven åbner
• 15.15: Høsttale
• 15.30: Syng fællessang med det Roskildebaserede ensemble TØS
• 16.00: Workshop: Lær de spiselige planter at kende
• 17.00: Fællesspisning
• 19.00: Tak for i dag

Vi glæder os til at se dig i byhavens spirende fællesskab!